Suppengrün pur, bildet keine Knolle, dafür reichlich Blätter. Schnittsellerie ist winterhart und braucht einen stets feuchten, nährstoffreichen Platz, wächst bis zu 40 cm hoch, treibt dann den ganzen Sommer hindurch frische Blätter. Die Blätter als Suppengrün, zu Soßen, Salat und Gemüse. Ausdauernd: winterhart und mehrjährig, Standort sonnig, nährstoffreicher Boden; Blätter zu Suppe, Gemüse, Soße, Fleisch