Handtellergroße Blätter kennzeichnen dieses Basilikum, das gerne in Frankreich und Italien verwendet wird. Es wächst streng aufrecht bis zu 40 cm Höhe und kommt dann zur Blüte. Gerne steht es leicht schattig, damit sich die Blätter zur vollen Größe entwickeln können, volle Sonne wird auch vertragen bei ordentlicher Wasserversorgung. Wie alle Basilikum-Sorten braucht es unbedingt warm um 20° C und 1x wöchentlich Kräuterdünger nach Packungsanweisung. Verwendung zu Pesto, Salat, Gemüse. Tipp: zartes Fleisch oder Fischfilets in die großen Blätter einwickeln und bei moderaten Temperaturen garen.