Man sagt, es sei das teuerste Gewürz der Welt. Geerntet werden die roten Staubfäden, für 1 Gramm braucht man etwa 150 Blüten. Herbstblühender Krokus für warme Standorte, optimal an einem Südhang: ausdauernd, winterhart und mehrjährig, Standort sonig, magerer Boden.