Das Pilzkraut besticht durch seine dunkelgrün glänzenden Blätter. Die Pflanze wird 40 cm hoch und steht gerne ganzjährig warm - schließlich stammt sie aus den Tropen. Für gleichmäßige Feuchtigkeit und regelmäßige schwache Düngung ist sie sehr dankbar. Im Sommer erscheinen blaue Blüten. Verwendung finden die Blätter mit deutlichem Pilzgeschmack als Gewürz zu Salat und Gemüse. Mehrjährig, warm überwintern, Standort sonnig bis halbschattig, gleichmäßig feucht; Blätter als Gemüse und Gewürz mit Pilzgeschmack