Zweijährige Salbei-Sorte, wird bis zu 1,5 m hoch und genauso breit, große dekorative Blüte im Juli, haarige Blätter bis zu 50 cm lang mit deutlichem Muskatgeschmack. Die Blätter verwendet man klein geschnitten als Gewürz zu Fleisch und Gemüse. Zweijährig, Standort sonnig, gleichmäßig feucht, nährstoffreicher Boden; zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen, Tee