Man sieht der Pflanze schon an, daß sie auf kargen Böden wächst. Die 15 cm hohen Triebe sind schnell verholzend und straff, die Blätter klein und spitz, der Wuchs ist wild. Der kleine Busch ist im Weinbauklima winterhart und mag´s gerne sonnig und eher trocken. Der Geschmack ist kräftig harzig und passt als Gewürz zu Fleisch, Gemüse und vielen mediterranen Gerichten. Ausdauernd: winterhart und mehrjährig, Standort sonnig, trocken; zu Fleisch und Gemüse