Dickfleischige rote Blätter stehen an kräftigen Stielen. Die Pflanzen werden etwa 60 cm hoch und bilden mit der Zeit lange Ranken, die entweder nach oben klettern oder am Boden entlang kriechen. Im Herbst erscheinen die kleinen Blüten direkt am Stengel. Eine dekorative Pflanze. Sehr wüchsig und anspruchslos, überwintern ist frostfrei und hell möglich. Durch Aussehen und Verwendung interessantes Gemüse. Kurz gekocht als Spinatgemüse, aber auch zum roh essen oder in Suppen. Einjährig, vor Frost schützen, Standort sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher Boden; Gemüse