Winterharte mehrjährige und anspruchslose Pflanze, Höhe bis 1,5 m. Starker Rückschnitt im Sommer bringt junge frische Blätter zum Treiben. Findet in der Küche weitreichende Verwendung in Suppen, Soßen und zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Winterharte mehrjährige und anspruchslose Pflanze, Höhe bis 1,5 m. Starker Rückschnitt im Sommer bringt junge frische Blätter zum Treiben. Findet in der Küche weitreichende Verwendung in Suppen, Soßen und zu Fleisch- und Gemüsegerichten.