In Deutschland heimische Gewürzpflanze, wird ca. 80 cm hoch. Geerntet werden die reifen Samen, die besonders als Gewürz zu Kohl empfehlenswert sind – tut der Verdauung gut. Zweijährig, Standort sonnig, gleichmäßig feucht, nährstoffreicher Boden; Samen zu Gemüse, Fleisch, Soße