´Hamburger Schnitt´, zweijährige Pflanze, überwintert also einmal im Freien. Unempfindlich für Krankheiten. Verlangt einen gleichmäßig feuchten Standort in der Sonne oder im Halbschatten und regelmäßige Düngung. Wird ca. 30 cm hoch. Die Blätter mit kräftigem Geschmack können vielseitig verwendet werden, vor allem zu Gemüse, Suppe, etc. Zweijährig, Standort sonnig, gleichmäßig feucht, nährstoffreicher Boden; zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppe, Salat, Soße