Einjährige Staude aus der Familie der Schmetterlingsblütler, verwandt mit Erbsen und Bohnen. Ursprünglich wurde die Erdnuss in den Anden angebaut, inzwischen in ganz Nord- und Südamerika in warm gemäßigten Regionen: einjährig, Standort sonnig, nährstoffreicher Boden, "Nüsse" zum Knabbern und Kochen.